“无妨。”
傅清淮却微抬手,淡淡道。
“你只管说来听听。”
说着,他又瞥了乔晚一眼。
“你也是做生意的,都是商人,各行各业之间也无什么不同……”
“若是连这点小问题都解决不了,日后你的商铺,怕是也难经营下去。”
乔晚一时无言以对。
她犹豫了片刻,在心中思索着,才开口。
“既是附近茶楼有新意,那我们必然也要创新,总要有些吸引人的新菜式,才能留住客人。”
说到这里,乔晚抬头看了一眼傅清淮。
后者还未开口,便听旁边的中年人又轻声道。
“创新……我们也并非没有试过,找了几个江南的厨子过来,做了不少新菜式。”
“但顾客们都看不上,说是更喜欢那些西域菜的口味……”
越说到后面,中年人的声音也跟着低了下去。
傅清淮静静听着,神色依旧淡然,拿起桌上的茶杯小酌一口,才又放下来道。
“那你说,还有什么解决之法?”
这话虽说并未点名道姓,但乔晚很清楚,这是对着她问的。
乔晚想了想,忽然忆起上辈子的某件事,眼眸微亮了亮,接着道。
“若是新的菜式不行,不妨再换一换。”
“奴婢以往从一本典籍上看到过,有一种菜式,名为药膳。”
“将食材与药材混在一起熬煮,只要搭配得当,不仅能保证口感独特,对人体也有改善疾病之效。”
这药膳,她记得,上辈子是三年后才慢慢在京中变得火热起来的。
那时创新了药膳的那个酒楼,可谓炙手可热,一时间简直成了全京都名流富商的来往之地。
里面的一道菜,更是卖出了天价,偏偏外界就是有那么多的人趋之若附。
“药膳?此物我以往倒是好像听说过……”