自留地里除了自家要吃的瓜果蔬菜,种的最多的就是辣椒。
辣椒成熟就做成辣椒酱,可以拿去农村半个月才有一次的集市上卖。
农村是有半个月一次的赶集,并不是说一点交易都没有。
苏今做的辣椒酱就很受欢迎,除了自家留下吃的,其他很快就卖掉了,每年都能为家里创收一笔。
自家吃的这罐子辣椒酱也只剩下半罐而已了,但有酸菜跟辣椒酱也不够的,想要做出正宗的酸菜鱼还需要其他调味料,只不过没法子,家里啥都没有了。
就只能做个简版的辣椒酸菜鱼。
苏今手起刀落把这条大草鱼收拾了,并且刀工极好的片成鱼片,等苞谷饭好了盛出来,就开始煮酸菜鱼。
哪怕材料简单了点,只有酸菜辣椒酱还有一把葱花,但当一锅酸菜鱼煮好后,也算得上是一份丰盛的荤菜啊!
苏今自己试了一下,味道虽然差了一点,但也相当的不错。
到底上辈子也是个拥有百来万粉丝的美食博主呀!
苏今为自己点了个赞,自己又就着馒头吃了一碗鱼肉后,就将一盆酸菜鱼跟苞谷饭都装好放一个篮子里,再把在自留地摘的几根黄瓜跟番茄也放进去。
备好的碗筷跟装水的瓦罐放在另一个篮子里。
才准备好,门外就传来一个姑娘的喊声:“今今,你饭做好没?到点该去送饭了。”
外面喊她的是从小玩到大的苏晓红。
苏姓在红星生产大队占了近半,另外一半是宋姓还有其他早年流落过来安家落户的姓氏。