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周宝莲听说她又要下厨房,心里美滋滋的,“弟妹,那我给打下手。”

周宝莲其实是个直肠子,以前对闻溪的讨厌写在脸上,现在对她的态度改观之后也一眼就能瞧出来。

闻溪笑了笑:“好啊大嫂,你帮我摘豆角削土豆,今天下午咱们也吃豆角红烧肉。”

上次在知青点做的少得可怜,谢妄哥明显没吃饱,对自家人她也要做一次。

“!!!”

红烧肉!

谢家隐隐激动了起来,这不是逢年过节才能吃到的菜吗!王红霞有点犹豫:“抹点盐巴还能放一放,炒个肉丝得了吧?”

“这可不行。”闻溪笑道。

“不是马上要开始双抢,累死了,咱们家这么多男人呢,爸和大哥三哥,都要好好补补油水。”

这倒是,王红霞也心疼自己男人和儿子,但这到底也是花人家的钱……王红霞心里也过意不去。

抽空将小儿子拉到一边,王红霞说了心里的想法。

谢妄看着在灶屋忙来忙去的人,眼眸也变得幽深。

“我会给她,娘你不操心。”

王红霞叹气:“我看她是诚心和你过日子的,真要是一家人也没必要分。”

“这是两码事,我会赚钱的。”

“行,你这又要下地去?”

“嗯,还早。”

小儿子也是个不停息的,王红霞懒得管他:“行,随你,下午早点回来吃饭。”

谢妄出门去了,闻溪一心都在红烧肉上。肥瘦相间的五花肉切成均匀的小块,先用葱姜蒜简单焯个水,之后热锅下油就开始炒糖色。

这无疑也是一件奢侈的事情,糖在这个年代也很贵,普通人家吃不起,但娇小姐大方用来炒糖色……周宝莲看得隐隐心疼:“不炒也行?”

“那不成,谁家吃红烧肉不炒糖色?”一生要强的中国人,就是在野外也必须要炒!

周宝莲默默闭嘴,行叭。

当锅里的油变成了琥珀色开始冒泡泡,闻溪将焯好水的肉块全部倒了进去,翻炒,让每一块五花肉四面全都裹得均匀,接着放入提前准备好的大料包,加清水,这就可以开始炖煮了。

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