待到让小姐们自行核对一项夏日用冰的账目时，萧婉率先发难了。

她捏着账本，眼角瞟向沈卿欢，声音带着毫不掩饰的优越感，

“这冰价年年不同，产地、成色也大有讲究。像某些小门小户出来的，怕是连冰窖都没见过吧？更别提分辨好坏、懂得节省了。”

沈卿欢却抬起头，眼神纯净，带着一丝羡慕和自卑，细声细气地接话，

“二小姐说的是。卿欢在青州时，夏日里最多用井水镇一镇瓜果。侯府这般气象，连用冰都如此讲究，真是…让卿欢开了眼界。”

她语气真诚，仿佛真心赞叹，倒让萧婉一拳打在了棉花上。

大小姐萧苓蹙了蹙眉，觉得二妹这话有些失身份，便淡淡道，

“理家之道，在于明辨与节制，不在出身。”

她转向沈卿欢，语气平和却疏离，“沈姑娘若有不解之处，可以问问。”

沈卿欢立刻感激地看向萧婉：“谢大小姐指点。”

她随即指着一项账目，怯生生地问：“大小姐，这项‘碎冰杂用’二两银子，是指…？”

萧苓看了一眼，解释道：“是各房主子们偶尔要个冰碗、或是丫鬟婆子们领些碎冰解暑的用度，虽是零碎，却也需记录在案，以免中饱私囊。”

沈卿欢恍然大悟，眼中满是钦佩，

“原来如此！大小姐懂得真多！这般细致，想必日后定能掌管中馈，将侯府打理得井井有条。”

她顿了顿，又低头小声喃喃，却又足够让在场几人听见，